강창구찹쌀진순대

순댓국의 한결같은 맛을 위해 본사직영 생산공장 설립을 추진했습니다.

가장 좋은 재료 공수, 안전하고 깨끗한 위생 시스템이 음식점의 기본이라고

생각했기 때문입니다.

생산공장에서 관리 유통된 국내산 돼지고기, 두부, 신선한 채소로 만든

찹쌀순대, 두부순대, 피순대는 최고의 맛을 자랑합니다.

또한 본사직영 공장에서 만들어지는 명품육수, 최상의 재료, 황금비율의 양념장이

모든 가맹점에서 같은 맛을 내고있는 진순대만의 노하우라고 할 수 있습니다.

강창구찹쌀진순대의 육수는 본사 직영공장에서 관리된 국내산 사골과

돼지머리뼈에 특수 한약재를 넣고 특수 가마솥에서 하루 두 차례 우려낸

명품 육수입니다. 순댓국의 생명은 진하고 깔끔한 육수맛이라고 생각하기에

진순대만의 특별한 비법으로 건강하면서도 소비자의 입맛에 고루 맞는 명품육수를

만들어 냈습니다. 순댓국에는 각자 취향에 맞게 넣는 다른 순댓국과는 다르게

황금비율의 양념장이 육수안에 들어가 있어 최적의 맛을 선사합니다.

비대면 소비트렌드 확산으로 조금씩

줄어든 홀 매출을 포장/배달 서비스를 통해 보완하며 수익 구조를 다각화 한

것으로 공간이 주는 제약을 넘은 추가

매출전략 입니다. 포장/배달 서비스를

확대함으로써 이탈 고객없이 운영을 유지하며 소비자 입장에서는 선택권이 다양해져 해당 브랜드에 대한 만족도를 높일 수 있으며, 다양한 방향으로

매출 상승 효과를 볼 수 있습니다.

순댓국의 한결같은 맛을 위해 본사직영 생산공장 설립을 추진했습니다.

가장 좋은 재료 공수, 안전하고 깨끗한 위생 시스템이 음식점의 기본이라고 생각했기 때문입니다.

강창구찹쌀진순대의 생산공장에서 관리 유통된 국내산 돼지고기, 두부, 신선한 채소로 만든

찹쌀순대, 두부순대, 피순대는 최고의 맛을 자랑합니다.

또한 본사직영 공장에서 만들어지는 명품육수, 최상의 재료, 황금비율의 양념장이 모든 가맹점에서

같은 맛을 내고 있는 강창구찹쌀진순대만의 노하우라고 할 수 있습니다.

강창구찹쌀진순대의 육수는 본사직영공장에서 관리된 국내산 사골과 돼지머리뼈에 특수 한약재를 넣고 특수 가마솥에서

하루 두 차례 우려낸 명품 육수입니다. 순댓국의 생명은 진하고 깔끔한 육수 맛이라고 생각하기에 진순대만의 특별한

비법으로 건강하면서도 소비자의 입맛에 고루 맞는 명품 육수를 만들어 냈습니다. 순댓국에는 각자 취향에 맞게 넣는

다른 순댓국과는 다르게 황금비율의 양념장이 육수 안에 들어가 있어 최적의 맛을 선사합니다.

본사직영 도축장에서 도축된 신선한 고기를 냉장처리한 뒤,

직영 공장에서 특수 한약재를 첨가하여 삶고

철저한 위생관리 과정을 거쳐 본사만의 노하우로 공급됩니다.

이렇게 모든 재료가 자동화된 시스템, 특별한 제조 노하우로 생산되기 때문에

신뢰할 수 있습니다. 또한 재료의 신선도를 항시 관리하기 때문에 명품육수와

부드러운 고기의 육질을 항상 느끼실 수 있고 중간 유통과정을 생략하여

보다 푸짐한 고기를 제공하고 있습니다.

비대면 소비트렌드 확산으로 조금씩 줄어든 홀 매출을 포장과

배달 서비스를 통해 보완하여 수익 구조 다각화한 것으로

공간이 주는 제약을 넘은 추가 매출전략 입니다.

포장,배달 서비스를 확대함으로써 이탈 고객없이 운영을

유지하며 소비자 입장에서는 선택권이 다양해져

해당 브랜드에 대한 만족도를 높일 수 있으며,

다양한 방향으로 매출 상승 효과를 볼 수 있습니다.

'강창구찹쌀진순대'만의 특별함